Siamo ormai nel vivo di una nuova campagna agrumicola, e come sempre si stilano previsioni, si ripropongono vecchie problematiche che attanagliano l’intero comparto che vi ruota attorno. Già lo scorso anno avevamo rilevato alcuni tra i nodi più critici e che, a dispetto delle tante possibili soluzioni, rimangono a tuttoggi irrisolti. Il nostro territorio detiene un primato assoluto nel saper […]
arance rosse di sicilia
Le origini di questo straordinario frutto sono sicuramente orientali, viene introdotto nel Mediterraneo intorno al X sec. circa, inizialmente con l’arrivo dell’arancio amaro usato solo per scopi religiosi e ornamentali. L’arancia dolce, di origine quasi certamente cinese, intorno al XIV secolo approdò in Europa grazie ai marinai portoghesi (ancora oggi in alcune zone viene chiamata “Portual”). A partire dal XVIII […]